تەركىبلەر:
- كالارا - 500g
- قىچا قىيامى - 2 قوشۇق ½ TSP
- تۇز - تەمىنى تېتىش
- توغرالغان پىياز - 1 ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى
ئاچچىق كاۋىنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن. بۇ رېتسېپنىڭ ئاساسلىق تەركىبى ئاچچىق كاۋا ، قىچا قىيامى ، تۇرۇپ تالقىنى ۋە تۇز قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئاچچىق كاۋىنى يۇيۇپ كېسىپ ، ئۇنى قىچا قىيامى ، تۇز ۋە تۇرۇپ تالقىنى بىلەن ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. قازاندا ماينى قىزىتىپ ، ئاچچىقسۇنى ئازراق قوڭۇر رەڭگە كەلگۈچە قورۇڭ. ئۇنىڭغا توغرالغان پىيازنى سېلىپ تەمىنى ئاشۇرۇش كېرەك. گۈرۈچ ۋە دال بىلەن بۇ مەززىلىك تاماقتىن ھۇزۇرلىنىڭ.
