• باسماتى گۈرۈچ - 1 ئىستاكان
• غىڭ ياكى ماي - 2 ~ 3 قوشۇق
> زىرە ئۇرۇقى - 1 قوشۇق
• لىمون - 1
- 1 قوشۇق (تېتىپ بېقىش)

كۆرسەتمە

تەييارلىق:

• گۈرۈچنى پاكىز يۇيۇپ پاكىز يۇيۇڭ. ئۇلارنى يېرىم سائەت سۇغا چىلاپ قويۇڭ.
• گۈرۈچتىن ئېشىپ كەتكەن سۇنى كېيىن سۈزۈڭ. قاچا-قۇچا ۋە زەنجىۋىل ئۇرۇقى. خۇشپۇراق بولغۇچە يەنە بىر نەچچە مىنۇت ساقلاڭ.
• ھازىر چىلانغان گۈرۈچنى سېلىپ 2 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇنىڭغا ئاندىن 2 ئىستاكان سۇ قۇيۇڭ ، ئاندىن ئازراق تۇز ۋە لىمون سۈيى قوشۇڭ.
• ھەممە نەرسىنى ھەقىقەتەن ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ ، گۈرۈچنى 5 مىنۇت قاينىتىپ ئاندىن تەكشۈرۈپ بېقىڭ. كېيىن تەكشۈرۈپ بېقىڭ.
• گۈرۈچنى يەنە بىر قېتىم يېپىپ ، يەنە 5 مىنۇت قاينىتىڭ. كېيىن قايتا تەكشۈرۈڭ. گۈرۈچ تېخى پىشۇرۇلمايدۇ ، شۇڭا ئۇلارنى يەنە 3 مىنۇتتىن 4 مىنۇتقىچە قاينىتىڭ.
• گۈرۈچنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، بۇ قېتىم قاچىدا سۇ يوق سوقۇلغان گۈرۈچنى كۆرىسىز. > گۈرۈچ پىشۇرۇپ تەييارلىنىدۇ.

مۇلازىمەت:

قورۇما ، يان تەرەپتىكى چىلان ۋە يېيىشكە ئامراق.