Idli Recipe

تەركىبى: 2 ئىستاكان باسماتى گۈرۈچ ، 1 ئىستاكان ئۇراد دال ، تۇز. كۆرسەتمە: گۈرۈچ بىلەن ئۇراد دالىنى ئايرىم-ئايرىم 6 سائەت چىلاپ قويۇڭ. چىلاپ بولغاندىن كېيىن ، ئۇراد دال بىلەن گۈرۈچنى ئايرىم چايقىۋېتىڭ ھەمدە ئازراق سۇ بىلەن ئېسىل چاپلاققا ئېزىڭ. ئىككى باتارېيەنى ئارىلاشتۇرۇپ ، تۇز سېلىپ ، ئاز دېگەندە 12 سائەت ئېچىڭ. ئېچىتىلغاندىن كېيىن ، باتارېيە ئىدلىسقا كىرىشكە تەييارلىق قىلىشى كېرەك. باتارېيەنى ئىدلى قېلىپلىرىغا قۇيۇپ ، ھور بىلەن 8-10 مىنۇت قاينىتىڭ. سەمبار ۋە چوتنىي بىلەن ئىدلىسقا مۇلازىمەت قىلىڭ. ئۆزىڭىز ياسىغان ئىدلىستىن ھۇزۇرلىنىڭ!