1 قوشۇق كوكۇس يېغى

1 قاداق يەردىكى كۈركە توخۇ

1 چوڭ كاۋاۋىچىن پارچىلىنىپ كەتتى ئىستاكان پارچىلانغان سەۋزە

1/2 قوشۇق تۇرۇپ تۇرۇپ

1 تۇخۇم

3 ئىستاكان پىشۇرۇلغان گۈرۈچ (توڭلىتىلغان قوڭۇر گۈرۈچ ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىمەن)

ئوتتۇراھال يۇقىرى ئوتتا چوڭ ماھارەت ياكى قازاننى قىزىتىڭ. كوكۇس مېيى ۋە كۈركە توخۇسىنى سېلىپ قورۇما قورۇپ پىشۇرغۇچە 10 مىنۇت ئەتراپىدا.

ئوتنى ئوتتۇراھال تۆۋەنلىتىپ ، كاۋاۋىچىن ، پالەك ، سەۋزە ۋە تۇرۇپنى ئارىلاشتۇرۇڭ. كۆكتاتلار يۇمران بولغۇچە ئاندا-ساندا 5-7 مىنۇت قاينىتىڭ.

ئوتنى ئۆچۈرۈپ تۇخۇمدا يېرىڭ. تۇخۇمنى قىزىق يېمەكلىكتە پىشۇرۇپ ، ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ پىشۇرۇپ يېيىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ. سوۋۇتۇپ مۇلازىمەت قىلىڭ!

* بۇ مال دوختۇرى تەستىقلىغان ئىت يېمەكلىك رېتسىپى ، ئەمما دىققەت قىلىڭكى ، مەن ئىجازەتنامە ئالغان مال دوختۇرى ئەمەس ، بارلىق پىكىرلەر مېنىڭ. ئىتىڭىزنى ئۆيدە ئىشلەنگەن يېمەكلىككە ئالماشتۇرۇشتىن بۇرۇن مال دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.