تەركىبلەر:
- گۈرۈچ
- چىلان
- سۇ
- تۇز
- ماي

بۇ گۈرۈچ دوزا رېتسىپى جەنۇبىي ھىندىستاننىڭ مەززىلىك تائاملىرى ، تامىلنادۇ دوسا دەپمۇ ئاتىلىدۇ. مۇكەممەل چۈرۈك ھەم مەززىلىك تاماق تەييارلاش ئۈچۈن بۇ ئاسان قەدەملەرنى بېسىڭ. ئالدى بىلەن گۈرۈچ ۋە چىلاننى بىر نەچچە سائەت چىلاپ ، ئاندىن سۇ بىلەن تۇزنى ئارىلاشتۇرۇڭ. باتارېيەنى بىر كۈن ئېچىڭ. كىرپىككە ئوخشايدىغان دورىنى ماي بىلەن تاياقسىز قازاندا پىشۇرۇڭ. چوتكا ۋە سامارنى تاللىشىڭىز بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ. بۈگۈن ھەقىقىي ھىندىستانلىق تاماقتىن ھۇزۇرلىنىڭ!