تەركىبلەر

• 1 ئىستاكان ئارىلاشما كۆكتات (سەۋزە ، پۇرچاق ، بەرەڭگە ، كاۋا ، تۇخۇم ، دۇمباق ، كاۋا)
نۇقۇت)
• 1/4 ئىستاكان تەمرەتكە ئۇمىچى
• 1 قوشۇق سامساق تالقىنى / li>
• 1 قوشۇق قىچا ئۇرۇقى
• 1 قوشۇق زىرە ئۇرۇقى
• 1-2 يېشىل چىلان ، يېرىق
• تۇز تەمى
• زىننەتلەش ئۈچۈن يېڭى تاتلىقياڭيۇ يوپۇرمىقى toor dal. بېسىم قازاندا دال ۋە يېتەرلىك سۇ قۇيۇپ يۇمشاق بولغۇچە پىشۇرۇڭ (تەخمىنەن 3 پۇشتەك). ئايرىم قازاندا ئارىلاشتۇرۇلغان كۆكتاتلارنى تۇرۇپ تالقىنى ، تۇز ۋە سۇ بىلەن قاينىتىپ قاينىتىڭ. چوڭ قازاندا ماينى قىزىتىپ ، قىچا ئۇرۇقىنى سېلىڭ. ئۇلار پارچىلىغاندىن كېيىن زىرە ئۇرۇقى ، يېشىل چىلان ۋە قورۇما يوپۇرمىقى سېلىپ ، خۇشپۇراققىچە بىر نەچچە سېكۇنت قاينىتىمىز. قاينىتىلغان كۆكتات ۋە ئېتىلگەن دالنى ئارىلاشتۇرۇپ ، تەمرەتكە ئۇمىچى ۋە سامار تالقىنى. لازىملىق بىردەكلىكنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن ئېھتىياجلىق بولسا تېخىمۇ كۆپ سۇ قوشۇڭ. 10-15 مىنۇت قاينىتىپ تەملەرنىڭ ئارىلىشىشىغا يول قويۇڭ. ئېھتىياجغا ئاساسەن تۇزنى تەڭشەڭ. يېڭى تاتلىقياڭيۇ يوپۇرمىقى بىلەن زىننەتلەڭ. بۇ سەمەر ساغلام بولۇپلا قالماي ، يەنە ھەر خىل كۆكتاتلارنىڭ ياخشىلىقى بىلەن ئورالغان بولۇپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماققا ماس كېلىدۇ.