تەركىبلەر

• 2 ئىستاكان پۈتۈن ئۇن
• 3 قوشۇق ماي
• 1/2 قوشۇق كاروم ئۇرۇقى
• تۇز تەمى
• 1/2 ئىستاكان نۇقۇت
• 3-4 قاينىتىلغان ۋە ئېتىلگەن بەرەڭگە
-2 ئىنچىكە توغرالغان يېشىل چىلان
• 1/2 قوشۇق زىرە ئۇرۇقى
• 1 قوشۇق قۇرۇق مانگو تالقىنى > 1/2 قوشۇق تاتلىقياڭيۇ تالقىنى
• 1/4 قوشۇق قىزىل چىلان تالقىنى h2> كۆرسەتمە

خېمىر تەييارلاش ئۈچۈن ، بارلىق ئۇن ، تۇز ، كاروم ئۇرۇقى ۋە ماينى بىرلەشتۈرۈڭ. ئۇنى سۇ ئارقىلىق قاتتىق خېمىرغا تىزىڭ ، ئاندىن يېپىپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ.

قاچىلاش ئۈچۈن ، قازانغا ماي قىزىتىپ ، زىرە ئۇرۇقى سېلىڭ. ئۇرۇقى پارچىلىنىشقا باشلىغاندىن كېيىن ، يېشىل چىلان ۋە زەنجىۋىل-سامساق قىيامى سېلىڭ. بىر مىنۇت ساقلاڭ ، ئاندىن نۇقۇت ، ئېتىلگەن بەرەڭگە ۋە بارلىق تېتىتقۇلارنى سېلىڭ. بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن كەرەپشە يوپۇرمىقى سېلىپ ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ.

خېمىرنى كىچىك بۆلەككە بۆلۈپ ، ھەر بىرىنى چەمبىرەككە ئايلاندۇرۇڭ. ئۇنى ئىككىگە بۆلۈپ ، كونۇس ھاسىل قىلىپ ، قاچىلانغان نەرسىلەر بىلەن تولدۇرۇپ ، قىرغاقنى سۇ ئارقىلىق ھىم ئېتىپ قويۇڭ. س ساموسا ناشتىلىقى. بۇ ئاسان گۆشسىز تاماق رېتسىپى تېز ناشتىلىق ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردەك مۇكەممەل. ئاددىي تەركىبلەر بىلەن ئۆزىڭىز ياسىغان ساموزا رېتسېپىنى سىناپ بېقىڭ!