دېگى ئۇسلۇبىدىكى ئاق كالا بىريانى

تەركىبلەر:
- پىشۇرغان ماي ½ لوڭقىسى
- سۇ 3 لوڭقىسى p>
-خارى ئەينەك (يېشىل چىلان) 3-4 تالدىن چاپلىنىدۇ
تەز پاتا (قولتۇق يوپۇرمىقى) 2-3
-سابۇت كالىسى ئەينەك (قارا مۇچ) 1 تال p>
-دارچىنى (دارچىن تاياقچىسى) 1
پىچاق) 7-8-Dahi (قېتىق) 1/3 لوڭقىنى p>
زىرە ئۇرۇقى) 1 & ½ tbs
-Hari elaichi (يېشىل قەلەم) 7-8
-سابۇت كالىسى ئەينەك (قارا مۇچ) 1 تال . جۇلىئېن ¼ لوڭقىسى p>
-پودىنا (يالپۇز يوپۇرمىقى) بىر نەچچە پارچە توغرالغان
> -داخى (قېتىق) ¼ لوڭقا p>
3-4 تال p>
-پاز (پىياز) قورۇلغان
كۆرسەتمە:
قاتارلىقلار ...