ئاشخانا تەمى Fiesta

دېگى ئۇسلۇبىدىكى ئاق كالا بىريانى

دېگى ئۇسلۇبىدىكى ئاق كالا بىريانى

تەركىبلەر:

- پىشۇرغان ماي ½ لوڭقىسى

- سۇ 3 لوڭقىسى

-خارى ئەينەك (يېشىل چىلان) 3-4 تالدىن چاپلىنىدۇ

تەز پاتا (قولتۇق يوپۇرمىقى) 2-3

-سابۇت كالىسى ئەينەك (قارا مۇچ) 1 تال

-دارچىنى (دارچىن تاياقچىسى) 1

پىچاق) 7-8

-Dahi (قېتىق) 1/3 لوڭقىنى

زىرە ئۇرۇقى) 1 & ½ tbs

-Hari elaichi (يېشىل قەلەم) 7-8

-سابۇت كالىسى ئەينەك (قارا مۇچ) 1 تال . جۇلىئېن ¼ لوڭقىسى

-پودىنا (يالپۇز يوپۇرمىقى) بىر نەچچە پارچە توغرالغان

> -داخى (قېتىق) ¼ لوڭقا

3-4 تال

-پاز (پىياز) قورۇلغان

كۆرسەتمە:

قاتارلىقلار ...