چىلان ئۇرۇقى ۋە قۇرۇق كوكۇس بىلەن چىلان گۈرۈچ
تەركىبلەر
- 2 ½ ئىستاكان سۇ ، पानी
- 450 گرام جاگگېر ، توغرالغان ، गुड
- ½ tsp Fennel ئۇرۇقى ، सौंफ
- بىر قانچە كاردام ئۇرۇقى ، इलायची के दाने
- بىر چىمدىم تۇز ، नमक
- 1 tbsp Ghee, घी
- 15-20 قۇرۇق ئۈزۈم ، किशमिश
- 40-50 گرام قۇرۇق كوكۇس ، توغرالغان ، सूखा खोपरा
- 3 ئىستاكان باسماتى كلاسسىك ، 20 مىنۇت چىلانغان ، बासमती चावल
- 4 ئىستاكان سۇ ، पानी
- تەييارلانغان جاگۇرا قىيامى ، तैयार गुड़ की चाशनी
- 2-3 قوشۇق چىلان ، توغرالغان ، गुड
جەريان
... [رېتسېپ جەريانى]