تەركىبى:
ئېشىپ قالغان گۈرۈچ (1 ئىستاكان)
بېسان (گرام ئۇنى) (1/2 ئىستاكان)
تۇز (تەم بويىچە) > يېشىل چىلان (2-3 ، ئىنچىكە توغرالغان)
كوريان يوپۇرمىقى (2 قوشۇق ، ئىنچىكە توغرالغان)

ئۇسۇلى: چاپلاش.
2-قەدەم: گۈرۈچ قىيامىغا 1/2 ئىستاكان بېسان قوشۇڭ. ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.