Веган шпинаты Фета Эмпанадас

Ингредиентлар

• 3 стакан бөтен максатлы он (360г)
• 1 аш кашыгы тоз
• 1 стакан җылы су (кирәк булса күбрәк өстәргә) (240мл)
• 2-3 аш кашыгы үсемлек мае
• 200 г вегетариан фета сыры, ватылган (7oz)
• 2 стакан яңа шпинат, нечкә итеп киселгән (60г)
• Яңа үләннәр (өстәмә), нечкә итеп киселгән

Инструкция

1 адым: Камыр әзерләгез

Зур савытта 3 стакан (360г) кушыгыз 1 аш кашыгы тоз белән бөтен максатлы он. Акрынлап 1 стакан (240мл) җылы су кушыгыз. Камыр артык коры тоелса, бераз күбрәк су, бер аш кашыгы кушыгыз, камыр бергә җыелганчы. Берләшкәч, 2-3 аш кашыгы үсемлек мае кушыгыз һәм камырны шома һәм эластик булганчы 5-7 минут чамасы. Камырны каплагыз һәм 20-30 минутка ял итсен. (60г) нечкә киселгән шпинат. Сез шулай ук ​​петрушка яки ilиланстро кебек яңа үләннәр өсти аласыз.

3 адым: Эмпанадасны җыегыз

Камырны 4 тигез өлешкә бүлегез һәм һәрберсен тупка әйләндерегез. Тагын 20 минут ял итсеннәр. Ял иткәннән соң, һәр камыр шарын нечкә дискка әйләндерегез. Кырларны җиңел дымлагыз, юмарт кашык шпинат һәм фета катнашмасын бер ягына куегыз, камырны катып, мөһерләү өчен кырларын нык басыгыз.

4 адым: Камиллеккә ашарга

< p> Майны уртача югары эсселектә табага салыгыз. Импанадаларны алтын һәм чиста булганчы кыздырыгыз, якынча 2-3 минут. Артык майны агызу өчен кәгазь сөлгегә куегыз. Аларны ашамлык, ян савыт яки төп курс итеп ләззәтләнегез.