Кухня тәме Фиеста

Вег Лоллипоп

Вег Лоллипоп

Ингредиентлар:

  • Нефть | तेल 1 TBSP
  • ГИНГЕР | अदरक 1 TSP (CHOPPED)
  • ГАРЛИК | लेहसुन 1 TBSP (CHOPPED)
  • Яшел Чилли | हरी मिर्च 2 NOS. (КАРАШ)
  • КАРОТЛАР | गाजर 1/3 CUP (CHOPPED)
  • Француз фасылы | फ्रेंच बीन्स 1/3 CUP (CHOPPED)
  • яшел борчак | मटर 1/3 CUP (BOILED)
  • ТАТАР КОРНЫ | स्वीट कॉर्न 1/3 CUP (BOILED)
  • Капсикум | शिमला मिर्च 1/3 CUP (CHOPPED
  • )
  • ПОТАТО | आलू 4-5 Урта Размер
  • САКЛАНГАН ВЕГЕТАБЛАР
  • Көчле спислар
  • КАШМЫРЫ КЫЗЫЛ ЧИЛЛЫ КOWЧ | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP
  • КОРИАНДЕР КOWЧ | धनिया पाउडर 1 TBSP
  • КУМИН КOWЧ | जीरा पाउडर 1 TSP
  • ТУРМЕРИК КOWЧ | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
  • Кара тоз | काला नमक ПИНЧ
  • Коры Манго көче | आमचूर पाउडर 1 TSP
  • ГАРАМ МАСАЛА | गरम मसाला 1 TSP
  • КАСУРИ МЕТИ | कसूरी मेथी 1/2 TSP
  • ФРЕШ КОРИАНДЕР | हरा धनिया 1 TBSP (CHOPPED)
  • ФРЕШ МИНТ | पुदीना 1 TBSP (CHOPPED)
  • САЛТ | T ТАСТЫРУ
  • КАРА ПЕППЕР КOWЧ | काली मिर्च P ПИНЧ
  • АЧЫКЛАР | ब्रेड RE ТАЛӘП БУЛГАН
  • НӘРСӘ ЧӘЧӘК | मैदा 1/4 CUP
  • САЛТ | नमक ПИНЧ
  • Су | RE ТАЛӘП БУЛГАН
  • PANKO BREADCRUMBS | पैैंको ब्रेड RE ТАЛӘП БУЛГАН

Метод:

  • Табага имбир, сарымсак һәм яшел чили белән бергә май кушыгыз, бер минутка югары утта пешерегез һәм пешерегез.
  • Алга таба кишер һәм калган яшелчәләрне өстәгез, яшелчәләрне 2-3 минутка югары утта пешерегез һәм пешерегез, яшелчәләрне артык ашамассыз, алар ватылырга тиеш.
  • Хәзер яшелчәләрне савытка салыгыз һәм аларны бөтенләй суытырга рөхсәт итегез
  • Бу катнашманы ясау өчен, зур савытка бәрәңге өстәргә, аннары пешкән яшелчәләр, тәмләткечләр, кориандр, ялкау тозы һәм кара борыч порошогы.
  • Барлык ингредиентларны кулыгыз ярдәмендә яхшылап кушыгыз, бәрәңге аркасында катнашмада дым артык булса, сез ингредиентларны бергә бәйләү таләбе буенча икмәк кисәкләрен өсти аласыз.
  • Барлык ингредиентлар яхшы кушылгач, катнашма формалашырга әзер булачак.
  • Формалашуның 2 ысулы бар, беренчесе туңдырма таякларын, икенчесе базарда җиңел булган икмәк таякларын таләп итә.
  • 1 нче ысул - кулыгыздагы бер кашык катнашманы алыгыз һәм катнашманың аскы яртысында туңдырма таягын басыгыз, туңдырма таягы тирәсендә катнашманың лолипоп формасын басыгыз һәм ясагыз, лолипоп әзер булырга әзер. капланган һәм кыздырылган.
  • 2 нче ысул - кулыгызда бер кашык катнашманы алыгыз һәм кулыгыз белән басым ясап һәм катнашманы өзлексез әйләндереп, аның әйләнәсен ясагыз.
  • Лолипопны каплау өчен, сезгә аерым савытта он, тоз һәм су сөртеп, пычрак ясарга кирәк, шулай ук ​​панко икмәк кисәкләре дә кирәк булачак.
  • Каплау компонентлары әзер булгач, лолипопларны башта чүпрәккә батырыгыз, аннары аларны панко ипи кисәкләре белән каплагыз, туңдырма таягы версиясе белән сез туңдырма таягын тотып катнашма өлешен чумарга һәм капларга тиеш. < / li>
  • Кыздыру өчен, майны тирән табага яки кадайга салыгыз, уртача кайнар булганчы, капланган лолипопларны кайнар майга яхшылап ташлагыз.
  • Лолипопларны кыздырыгыз, аларны чиста һәм алтын коңгыртка кадәр интервалда җиңелчә, үрмәкүч ярдәмендә чыгарып, кәгазь сөлге тезелгән савытка яки тәлинкәгә куегыз.
  • Икмәк таякларын тигез ярымга бүлегез һәм түгәрәк формадагы лолипопларга кертегез.