Кухня тәме Фиеста

САЛАД

САЛАД
  • борчак, 1 аш кашыгы чимал манго, Кара тоз, кыздырылган зирә порошогы, 2-3 яшел чили, Кара борыч порошогы, Чаат масала, 1 лимон
  • Кала Чананы төнлә суга һәм агызыгыз. Дым муслин тукымасына, аңа чана өстәп, капчык ясагыз. Аны төнлә асып куегыз. Шулай ук, яшел моңны да үсеп чыгыгыз. һәм кыздырылган зирә порошогы.
  • яшел чили, кара борыч порошогы һәм хаат масала өстәргә. Лимонны кысыгыз һәм яхшы кушылганчы кушыгыз. Шунда ук хезмәт итегез.