Ингредиентлар

• 1 зур пияз, кисәк, प्याज
• 2 зурлыктагы Капсий, бал, शिमला मिर्च
• 3 уртача размерлы помидор, бал, टमाटर
• 2 Сарымсак кнопкасы, киселгән, लहसुन
• ½ дюймлы имбир, киселгән, अदरक
• 2 Яшел чиләк, киселгән, हरी मिर्च
• 1 аш кашыгы май, तेल
• 1 аш кашыгы Деги кызыл чиләк порошогы, देगी लाल मिर्च पाउडर
• ½ аш кашыгы Курку порошогы, हल्दी पाउडर
• Тәмгә тоз, नमक स्वादानुसार
• ¼ аш кашыгы Шикәр, चीनी
• 1 стакан яңа Помидор пюре, टमाटर प्यूरी
• Су, पानी
• ½ стакан сыр, торланган, चीज
• 3-4 йомырка, अंडे
• ½ аш кашыгы Зәйтүн мае, जैतून का तेल

< көчле> Процесс

Табага май, сарымсак, имбир кушып, яхшылап пешерегез.

Пияз өстәп, яхшылап пешерегез. Капсий өстәп, барысын да яхшылап ташлагыз.

кызыл чиләк порошогы, курку порошогы өстәргә. Помидор, яшел чиләк өстәп, яхшылап кушыгыз.

Тәмгә, шикәргә тоз өстәп, яхшылап кушыгыз.

Помидор пюре өстәп, яхшылап кушыгыз. Кечкенә су өстәп, биш минут пешерегез.

Хәзер, агач кашык ярдәмендә соуста кое ясагыз.

wellәр коега торланган сыр кушыгыз һәм йомырканы һәр коега ярыгыз.

Табаны каплагыз һәм 5-8 минут пешерегез, яисә йомырка беткәнче.

Зәйтүн маен өстенә сөртегез.

Аны кориандр яфраклары, язгы пияз һәм бер чиста деги кызыл чиләк порошогы белән бизәгез.

Кайнар хезмәт итегез.