Кызыл соус өчен:

Ингредиентлар:
\ u00b7 Зәйтүн мае 2 аш кашыгы
\ u00b7 Пияз 1 борын. уртача размерлы (киселгән)
\ u00b7 Сарымсак 1 аш кашыгы (киселгән)
\ u00b7 Кашмир кызыл чиләк порошогы 1 аш кашыгы
\ u00b7 Помидор пюре 2 стакан (яңа) )
\ u00b7 Тозны татып карау тозы 10-12 яфрак

Метод:
\ u00b7 heatгары эсселектә табаны куегыз, зәйтүн маен кушыгыз һәм яхшы итеп җылытырга рөхсәт итегез.
\ u00b7 Алга таба пияз кушыгыз. & сарымсак, пияз тонык төскә кергәнче, 2-3 минутта урта утта пешерегез. борыч, барысын да яхшылап куегыз, 10-12 минутта түбән утта каплагыз һәм пешерегез.
\ u00b7 Алга таба фрезил яфракларын кулларыгыз белән ертып, яхшылап кушыгыз. / p>

Ак соус өчен:

Ингредиентлар:
\ u00b7 Май 30гм
\ u00b7 Чистартылган он 30гм
\ u00b7 Сөт 400гм
\ u00b7 Тозны татып карау өчен тоз
\ u00b7 Натмег 1 чымчык

Метод: майны эченә кертегез һәм аны тулысынча эретергә рөхсәт итегез, аннары он кушыгыз һәм спатула белән яхшылап кушыгыз һәм утны төшереп, 2-3 минут пешерегез, аның текстурасы камырдан комга үзгәрәчәк.
Алга таба сөтне 3 партиягә өстәп, аны өзлексез виски белән эшләгез, ул бер тапкыр буш булырга тиеш, соус калынганчы һәм шома булганчы пешерегез. Сезнең ак соус әзер.

Савыт-саба:

Ингредиентлар: > \ u00b7 Сарымсак 1 аш кашыгы
\ u00b7 Сабиз 1 \ / 3 стакан (киселгән)
\ u00b7 Зукин 1 \ / 3 стакан (киселгән) > \ u00b7 Сары кыңгыраулы борыч \ u00bc чынаяк (киселгән)
\ u00b7 Яшел кыңгыраулы борыч \ u00bc чынаяк (киселгән)
\ u00b7 Кызыл кыңгыраулы борыч \ u00bc чынаяк (киселгән)
\ u00b7 Брокколи \ u00bc чынаяк (бланкланган)
\ u00b7 Шикәр 1 чымчык
\ u00b7 Орегано 1 аш кашыгы
\ u00b7 Чили 1 аш кашыгы Кара борыч 1 чымчык

Метод:
\ u00b7 heatгары эсселектә һәм зәйтүн зәйтүнендә табаны куегыз, аны яхшы җылытырга, аннары сарымсак өстәргә, 1-ка пешерергә һәм пешерергә. Урта утта 2 минут.
\ u00b7 Алга таба кишер һәм кычыткан кушыгыз, яхшылап куегыз һәм 1-2 минутта урта утта пешерегез. -2 минут.
\ u00b7 Сезнең пешкән яшелчәләр әзер. br> \ u00b7 Чистартылган он 200гм
\ u00b7 Тоз 1 \ / 4 аш кашыгы
\ u00b7 Су 100-110 мл

Метод:
\ u00b7 Керү зур савыт чистартылган онны калган ингредиентлар белән бергә кушып, ярым каты камыр ясау өчен партияләргә су өстәргә.
\ u00b7 Он кушылганнан соң берләшкәч, аны дым тукымасы белән каплагыз һәм 10га ял ит -15 минут.
\ u00b7 Камыр ял иткәч, аны кухня платформасына күчерегез һәм 7-8 минут яхшылап йомыгыз, камырның текстурасы шома булырга тиеш, аны дым тукымасы белән капларга һәм ял итәргә рөхсәт итегез. Тагын ярты сәгать дәвамында.
\ u00b7 Камыр ял иткәч, аны 4 тигез өлешкә бүлегез һәм түгәрәкләргә әйләндерегез. әйләндергеч пин, әгәр дә ул әйләнүче пинкага ябышса, тузан тузанын саклагыз. br> \ u00b7 Сезнең лазагна таблицаларыгыз әзер.

Мич ясау өчен:
\ u00b7 Зур кулны алыгыз һәм анда күп күләмдә тоз таратыгыз, а кечкенә боҗра формасы яки печенье кисүче һәм кулны каплагыз, аны югары утка куегыз һәм ким дигәндә 10-15 минут җылытырга рөхсәт итегез.

Ласагнаның катламы һәм пешерелүе:
\ u00b7 Кызыл соус (бик нечкә катлам)
\ u00b7 Ласагна табаклары
\ u00b7 Кызыл соус Пармесан сыры ... мичтә минут. (Мичтә 180 C температурада 30-35 минут)