Ингредиентлар

• 200 г җир дуңгыз ите
• 500 г Кытай кәбестәсе
• 1 умарта яшел пияз һәм кориандр, киселгән
• 1 чәй кашыгы үсемлек запасы порошогы
• 1/2 чәй кашыгы тоз
• 2 аш кашыгы вак сарымсак, кара борыч, кориандр тамырлары
• 2 аш кашыгы пешерү мае
• 1 чәй кашыгы соя соусы

Инструкция

1. Пешерүче майны табада кыздырыгыз.
2. Майланганны өстәргә. сарымсак, кара борыч, кориандр тамырлары. 1 минутка саклагыз.
3. pigир дуңгыз итен һәм соутны алсу булмаганчы өстәгез. Кайнату өчен мичкә бер чүлмәк су салыгыз.
4. Пешкән җир дуңгыз итен кайнап торган суга кушыгыз.
5. Яшелчәләргә тәмләткеч порошогы һәм тоз кушыгыз.
6. Су кайнап беткәч, Кытай кәбестәсен кушыгыз һәм шорпаны 7 минут кайнатырга рөхсәт итегез.
7. 7 минуттан соң киселгән яшел пияз һәм кориандр кушыгыз.
8. Барысын бергә кушыгыз. Сезнең тәмле аштан ләззәтләнегез!