Тавык Сукка Лефтовер Наан белән
- Ингредиентлар
- Тавык Сукка әзерләгез
- Дахи (Йогурт) 3 аш кашыгы
- Адрак лехсан пастасы (Имбир сарымсак пастасы) 1 аш кашыгы
- Гималай алсу тоз ½ аш кашыгы яки татып карау
- Халди порошогы (Курку порошогы) ½ аш кашыгы
- Лимон согы 1 аш кашыгы
- Карри патта ) 8-10
- Тавык катнашмасы боти 750г
- Пешерүче май ½ Кубок ) киселгән 1 & ½ аш кашыгы
- Адрак (Имбир) киселгән ½ аш кашыгы
- Карри патта (Карри яфраклары) 12-14
- Таматар (Помидор) 2 уртача киселгән
- Хари мирч (Яшел чиләк) 1 аш кашыгы киселгән аш кашыгы
- Гималай алсу тоз ½ аш кашыгы яки татып карау
- Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) 1 аш кашыгы яки татып карау / li>
- Имли пульпасы (Тамаринд пульпасы) 2 аш кашыгы (Яңа кориандр) 2 аш кашыгы киселгән изелгән 1 аш кашыгы
- Лехсан (Сарымсак) 1 аш кашыгы киселгән
- Гара Дания (Яңа кориандр) 1 аш кашыгы киселгән
- Су 4-5 аш кашыгы <
- > Касәгә йогурт, имбир сарымсак пастасы, алсу тоз, курку порошогы, лимон согы, карри яфраклары кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз.
Тавык өстәп, яхшылап кушыгыз, 30 минут каплагыз һәм маринатлагыз.
Савытка пешерү мае, пияз кушыгыз һәм алтын коңгыртка кадәр кыздырыгыз һәм соңрак куллану өчен резервыгыз. Воктан өстәмә майны алыгыз һәм бары тик кубок пешерү мае гына калдырыгыз. Кәрәзгә сарымсак, имбир, карри яфраклары өстәп, яхшылап кушыгыз. Помидор, яшел чиләк, кашмир кызыл чиләк порошогы, кориандер порошогы, алсу тоз, кызыл чиләк порошогы кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм урта утта 2-3 минут пешерегез. Су өстәп, яхшылап кушыгыз. Маринадланган тавык өстәп, яхшылап кушыгыз, 14-15 минутка түбән утта пешерегез (арасына кушыгыз). Сакланган кыздырылган пияз кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм 2-3 минутта урта утта пешерегез. Тамаринд суганы, ромашка порошогы, гарам масала порошогы өстәп, яхшылап кушыгыз. Яңа кориандр өстәгез, 4-5 минут эчендә түбән утта каплагыз һәм пешерегез. сарымсак, яңа кориандр һәм яхшылап кушыгыз. Таяк булмаган табакка су, калган наан кушыгыз, бер минут пешерегез, аннары борыгыз. Ике ягына әзерләнгән сарымсак маен кушыгыз һәм таратыгыз һәм алтынга кадәр (2-3 минут) урта утта пешерегез. Яңа кориандр белән гарнирлагыз һәм сарымсак мае белән хезмәт итегез!