• Зера (Зирә орлыклары) 1 аш кашыгы
• Сабут кали мирч (Кара борыч) ½ аш кашыгы
> Сабут Дания (Кориандер орлыклары) 1 аш кашыгы
• Лаунг (Клевалар) 3-4
• Пешерүче май ¼ Кубок
li> Лехсан (Сарымсак) 1 аш кашыгы киселгән
• Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау
• Тавык порошогы 1 аш кашыгы
3
• Олпер сөте ½ Кубогы
• Олперның каймак 1 кубогы (бүлмә температурасы)
-3 аш кашыгы
• Олперның Моззарелла сыры 100г (½ Кубок)
• Лал мирч (Кызыл чиләк) ватылган ½ аш кашыгы

зирә орлыклары, кара борыч, ак борыч, кориандр орлыгы, клевалар һәм хуш ислегә кадәр (2-3 минут) аз утта коры кыздырыгыз.
Салкын булсын. Винкага пешерү мае кушыгыз һәм аны җылытыгыз.
Тавык өстәп, төсе үзгәргәнче урта утка яхшылап кушыгыз.
Сарымсак кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм 1-2 минут пешерегез.
Алсу тоз, тавык порошогы, вакланган тәмләткечләр кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм 2-3 минут пешерегез.
Яшел чили өстәп, яхшылап кушыгыз. 1-2 минут.
Чедир сыры кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм сыр эреп беткәнче пешерегез. br> Наан белән хезмәт итегез!