• Нефть - 1 ТБСП
• Имбир - 1 ТСП (киселгән)
• Сарымсак - 2 ТБСП (киселгән)
• Кориандер сабы / сельдерей - 1/2 TSP (киселгән)
• Тавык - 200 ГРАМ (якынча вакланган)
• Помидор - 1 ТБСП (киселгән) (өстәмә)
• Кәбестә - 1 / 4 CUP (киселгән)
• кишер - 1/4 CUP (киселгән)
• Капсикум - 1/4 CUP (киселгән)
• Тавык запасы - 1 ЛИТ < / li>
• җиңел соя соусы - 1 ТБСП
• Кара соя соусы - 1 ТБСП
• Сиркә - 1 ТСП
• Шикәр - чымчык
• Ак борыч порошогы - бер чымчык
• 2 NOS яшел чиләк пастасы.
• Тоз - татып карау
• кукуруз оны - 2-3 TBSP < / li>
• Су - 2-3 ТБСП
• Йомырка - 1 НОС.
• Яңа кориандр - кечкенә куллы (киселгән)
• Язгы пияз яшелчәләре - кечкенә учак (киселгән)
• Кайнатылган кесәләр - 150 ГРАМС пакеты

Биек ут өстенә кәрәз куегыз һәм аны яхшы җылытырга, майны өстәргә һәм май алгач. кайнар, имбир, сарымсак һәм кориандр сабакларын кушыгыз, яхшылап куегыз һәм биек ут өстендә 1-2 минут пешерегез. Алга таба вакланган тавыкны өстәгез һәм барысын да яхшылап кушыгыз, вакланган тавыкны спатула ярдәмендә аерып торуыгызга инаныгыз, чөнки ул бер-берсенә ябышып, пешкән, тавыкны югары ут өстендә 2-3 минут пешерегез. Алга таба помидор, кәбестә, кишер һәм капсикум кушыгыз, яхшылап куегыз һәм яшелчәләрне югары ялкын өстендә берничә секундка гына пешерегез. Хәзер тавык запасын өстәгез, сез кайнар суны алыштыра аласыз, кайнатмага китерә аласыз. Кайнатуга килгәндә, җиңел соя соусы, кара соя соусы, сиркә, шикәр комы, ак борыч порошогы, яшел чиләк пастасы һәм тоз өстәргә, яхшылап кушыгыз. Сезгә кара төстәге соя соусы өстәргә кирәк, шуңа күрә көйләгез, шулай ук ​​бик аз тоз өстәргә, чөнки кушылган барлык соусларда аларда бераз тоз бар. Шорпаны калынайту өчен сезгә чүпрәк өстәргә кирәк, шуңа күрә аерым савытка кукуруз оны һәм су өстәргә, шорпаны бертуктаусыз кузгатканда, шорпага салыгыз, хәзер шорпа калынганчы пешерегез. Соры калынганнан соң, аерым савытта йомырка сындырыгыз һәм аны яхшылап кыйнагыз, аннары йомырканы нечкә агымга кушыгыз, һәм йомырка салгач, шорпаны бик йомшак кына куегыз. Хәзер шорпаны тәмләтеп карагыз, шуңа туры китерегез, ниһаять, яңа кориандр һәм язгы пияз яшелчәләрен кушыгыз һәм яхшылап куегыз. Сезнең тавык манчасы шорпасы әзер. Кыздырылган кесәләрне майда табага яки кадайга җылытырга һәм кайнатылган кесәләрне майга бик җентекләп ташларга, май бик тиз күтәреләчәк, шуңа күрә сез кулланган корабның тирән булуына инаныгыз. Аларны майга ташлагач, кашыкларны кузгатмагыз, әкрен генә кыздырырга рөхсәт итегез, кашыклар диск формалаштырганнан соң, аларны пар парчасы белән әйләндереп алыгыз һәм ике ягыннан ачык алтын коңгыртка кадәр кыздырыгыз. Кыздырылганнан соң, аларны чанага күчерегез һәм аларны 4-5 минутка калдырырга рөхсәт итегез, аннары кыздырылган кисәкләрне йомшак кына сындырыгыз. Сезнең кыздырылган кесәләр әзер, тавык манчо шорпасына кайнар хезмәт итегез һәм аны кыздырылган кесәләр һәм язгы пияз яшелчәләре белән бизәгез.