Бәрәңге катнашмасы өчен
• Бәрәңге 4-5 уртача зурлыкта (кайнатылган һәм торланган)
• Имбир 1 дюйм (киселгән)
• Яшел чили 2-3 борын. (киселгән)
• Яңа кориандр яфраклары 1 аш кашыгы (киселгән) Капсикум 1/3 стакан (киселгән)
2. Кукуруз орлыклары 1/3 стакан
3. Сабиз 1/3 стакан (киселгән)
4. Француз чөгендере 1/3 стакан (киселгән)
5. Яшел борчак 1/3 стакан ...