• 2-3 TBSP майы
• 1 TSP зирә орлыгы
• 2 NOS. Яшел кардомом
• 2-3 NOS. Плиталар
• 2-4 NOS. Кара борыч
• 1/2 Инч дарчин
• 1 NOS. Яфрак яфрагы
• 3-4 Урта размерлы пияз
• 1 ИНЧЕ Имбир
Кориандер сабы
• 1/4 TSP курку порошогы
• 1 TSP Ачулы Кызыл Чиләк Порошогы
• 1 TSP Кашмир Кызыл Чиләк Порошогы
• 1 TBSP Кориандер порошогы
• 1 TSP зирә порошогы
• 1/2 TSP Кара тоз
• 2-3 NOS. Яшел чили
• Тозны татырга
• 2-3 NOS. Кашу гайкалары
• гарам पानी 100-150 МЛ кайнар су, таләп ителгән су

Төп грейны югары утка табага куярга һәм аңа май өстәргә, Май кайнар булгач, бөтен тәмләткечләргә һәм киселгән пиязга яхшылап кушыгыз. Алга таба имбир, сарымсак һәм кориандр сабакларын кушыгыз, пияз алтын коңгырт төскә кергәнче пешерегез һәм пешерегез, регуляр рәвештә кайнап торыгыз. Пияз алтын коңгырт төскә кергәч, ялкынны түбәнгә әйләндерегез һәм барлык порошок тәмләткечләрен кушыгыз һәм тәмләткечләр янмасын өчен шунда ук кайнар су кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм 3-4 минут пешерегез. Алга таба кайнар су белән капсикум, помидор, яшел чили, тоз һәм казу жаңыгы кушыгыз, капкач белән каплагыз һәм уртача түбән утта 4-5 минут пешерегез. Помидор пешкәннән соң, ялкынны сүндерегез һәм грейны бөтенләй суыттыгыз, грей суынганнан соң, сез теләсәгез, бөтен тәмләткечләрне бетерә аласыз, аннары грейны миксер тарткыч савытка күчерегез һәм кирәк булганда су кушыгыз, кушыгыз. грей. Тава паниры өчен сезнең төп гравыгыз әзер.

• 2 TBSP + 1 TSP GHEE
• 1 TSP CUMIN орлыклары
>
• 2 TBSP GARLIC
• 1 INCH GINGER
• 2-3 NOS. Яшел чиләкләр
• 1/4 TSP ТУРМЕРИК КOWЧ
• 1 Урта КАПСИКУМ
• 250 ГРАМ ПАНЕРЫ
li> ЗУР КУЛ КОРИАНДЕР
• 25 ГРАМ ПАНЕР
ги җылытыла, зирә орлыгы, пияз, сарымсак, имбир һәм яшел чили өстәп, яхшылап куегыз һәм пияз ачык алтын коңгырт төскә кергәнче пешерегез. Алга таба курку порошогы һәм кашмир кызыл чиләк порошогы кушыгыз, кушыгыз, аннары элегрәк ясаган грейны кушыгыз, яхшылап куегыз һәм урта ут өстендә 10 минут пешерегез, грей бик коры булса кайнар су кушыгыз. Грейны 10 минут пешергәннән соң, аерым табада, 1 аш кашыгы ги кушып, аны яхшылап җылыт, аннары пияз һәм капсикум кушып, 30 секунд эчендә биек ут өстенә ташла, аннары аны грейга куш. Грейга ыргытылган вегетийларны кушкач, киселгән панир, гарам масала, касури мети, зур кориандр һәм тормаланган пнирны кушыгыз, яхшылап кушыгыз, тәмләткеч өчен тәм табыгыз һәм тиешенчә көйләгез. Кечкенә кориандрга кечкенә уч сибегез һәм сезнең тава панирыгыз әзер, ромали роти белән кайнар хезмәт итегез.