ингредиентлар:

тиз ашатылган яшелчәләр:
- 2 зур кишер, кабыгы һәм киселгән
- 1 кыяр, нечкә итеп киселгән
- 1/2 стакан алма сирәсе яки ак сиркә + 1 стакан су кадәр
- 2 аш кашыгы тоз

татлы бәрәңге:
- 2 -3 урта татлы бәрәңге, кабыгы белән киселгән һәм 1/2 "кубка киселгән
- 2 аш кашыгы зәйтүн мае
- 1 аш кашыгы тоз
- 1 аш кашыгы сарымсак порошогы < br> - 1 аш кашыгы чили порошогы
- 1 аш кашыгы кипкән орегано

тавык ите:
- 1 килограммлы тавык
- 1 аш кашыгы тоз
- 1 аш кашыгы сарымсак порошогы
- 1 аш кашыгы чили порошогы
- 1 аш кашыгы җир имбире

борчак соусы:
- 1/4 стакан каймаклы борчак мае
- 1/4 стакан кокос аминосы
- 1 аш кашыгы срирача
- 1 аш кашыгы бәрәңге сиропы
- 1 аш кашыгы җир имбире
- 1 аш кашыгы сарымсак порошогы
- 1/4 стакан җылы су

мичне 400гә кадәр җылытагыз һәм пергамент кәгазе белән зур табакны сызыгыз. зур савытка яки савытка кишер һәм кыяр өстәп, тоз, сиркә, су белән каплагыз. суыткычка урнаштырыгыз. коңгырт дөге пакет күрсәтмәләре буенча пешерегез.

татлы бәрәңгенең кабыгын кабызыгыз, аннары майга, тозга, сарымсакка, чили порошогына, һәм ореганога ташлагыз. табакка күчерегез һәм таратыгыз, аннары 20-30 минутка пешерегез, тендерга кадәр тендерга кадәр.

татлы бәрәңге пешергәндә, касәгә тавык, тоз, сарымсак, чили порошогы, имбир кушып, боткалар ясагыз. формасы 15-20 туп.

татлы бәрәңге чыккач, аларның барысын да бер якка этәрегез һәм боткаларны икенче ягына өстәгез. мичкә 15 минутка яисә боткалар тулысынча пешкәнче өстәргә (165 градус).

виноград пешергәндә, барлык ингредиентларны бер савытка шомартканчы, борчак соусы ясагыз. Пешкән дөге, ашатылган яшелчәләр, бәрәңге, ит боткаларын савытларга куеп җыелыгыз. соус һәм ilиланстро юмарт тамчы белән. иң яхшы нәтиҗәләр өчен шунда ук ләззәтләнегез 💕