Сырлы җир сыер ите Энхиладасы

Ингредиентлар:
- 1 килограмм сыер ите (мин май коэффициентына 97/3 аракы кулландым)
- 1/4 стакан киселгән пияз
- 2 сарымсак кабыгы киселгән
- 1/2 аш кашыгы зирә
- 1/2 аш кашыгы тоз
- борыч татып карау
- 14 кукуруз тортилласы
- 1/3 стакан майы (кукуруз тортиллаларын йомшарту өчен)
- 12 озын чедир сыры (яки Колби джек сыры)
- 1/4 стакан май
- 4 аш кашыгы барлык максатлы он
- 2 Тбл чили порошок
- 1/4 аш кашыгы зирә
- 1/2 аш кашыгы сарымсак порошогы
- 1/2 аш кашыгы пияз порошогы
- 1 Норр бренды тавык буилл кубы
- 2 стакан (16 оз) су
ectionsнәлешләр:
1. Тавык запасын куллансагыз, тозны, тәмне тәмләтеп көйләгез.