яшелчәләр пюре өчен :

- 5-6 Сарымсак клевалары
- 1 дюйм имбир
- 1 Кызыл кыңгыраулы борыч
- 3 пешкән помидор

Башка ингредиентлар :

- 1 Кубок Ак Басмати Дөге (юылган)
- 2 Кубок КОКЫЛГАН Кара фасоль
- 3 аш кашыгы Зәйтүн мае
- 2 кубок киселгән пияз
- 1 чәй кашыгы кипкән кымыз < br /> - 2 чәй кашыгы Паприка
- 2 чәй кашыгы җир кориандеры
- 1 чәй кашыгы җир зирәсе
- 1 чәй кашыгы Барлык тәмләткечләр
- 1/4 чәй кашыгы Кайен борычлары
- 1/4 Кубок Су
- 1 Кубок Кокос Сөте

Гарнир :

- 25г ilилантро (Кориандер яфраклары)
- 1/2 чәй кашыгы Яңа җир кара борыч

Метод :

Дөге юыгыз һәм кара фасоль агызыгыз. Яшелчә пюре ясагыз һәм агызыгыз. Aылытылган чүлмәккә зәйтүн мае, пияз, тоз өстәргә. Аннары җылыны киметегез, тәмләткечләр өстәгез. Яшелчә пюре, кара фасоль, тоз өстәргә. Heatылылыкны арттырыгыз һәм кайнатмага китерегез. Heatылыны киметегез, каплагыз һәм 8-10 минут пешерегез. Ачыгыз, басмати дөге һәм кокос сөте кушыгыз, кайнатмага китерегез. Аннары җылыны түбәнәйтегез һәм 10-15 минут пешерегез. Пешкәннән соң, җылыны сүндерегез, ilиланстро һәм кара борыч кушыгыз. Каплагыз һәм 4-5 минутка ял итәргә рөхсәт итегез. Яраткан якларыгыз белән хезмәт итегез. Бу рецепт ашау планлаштыру өчен бик яхшы һәм суыткычта 3 - 4 көн сакланырга мөмкин.