Ингредиентлар:

1. Beирле сыер ите - 2 фунт (90% + арык)
/
2. Пияз - 3 кисәк (якынча 1/4 "калын)
3. 1 чәй кашыгы Грануляцияләнгән Пияз Порошогы
4. 1 чәй кашыгы тоз
5. 1 чәй кашыгы ярылган кара борыч
6. 1 пакет Натрийсыз сыер ите Буиллон пакеты (өстәмә, ләкин бик тәкъдим ителә - искәрмә: натрийсыз буилон таба алмасагыз, рецепттагы кушылган тозны 1 / 2tsp яки аннан да азрак киметә аласыз)
7. Магги сезоны яки Ворчестершир соусы - берничә селкенү (өстәмә, ләкин шулай ук ​​бик тәкъдим ителә - бульон пакеты белән бергә, бу чыннан да гамбургер урынына ит ите кебек тәмле булырга ярдәм итә)

Пешерү инструкцияләре:

1. Мичне 350 градус салкына кадәр җылытагыз. кулланса), һәм Maggi соусы яки Worcestershire соусы. Яхшы туңдырыгыз, туңдырылган гөлҗимеш дөге калмасын өчен.
2. Бу катнашмага 2 килограмм җир ите һәм 2 йомырка кушыгыз. Куллар белән яхшылап катнашыгыз (бер тапкыр кулланыла торган перчаткалар моның өчен уңайлы), итне артык эшләмичә ингредиентларның таралуын тәэмин итә.
3. Касәдә булганда, катнашманы якынча ике тигез өлешкә бүлегез (сез ризык куллана аласыз) теләсәгез, төгәллек өчен масштаб). пыяла Пирекс пешерүче табак, чуен һ.б.
4. eachәр икмәк өстенә пияз кисәкләрен куегыз. Аларны тигез итеп тәртипкә китерегез, өслеген каплагыз.
5. Помидор соусын (яки паста, яки кетчуп) һәр икмәк өстенә тигез таратыгыз
6. Эчке температураны азык термометры белән тикшерегез; ким дигәндә 160 градус салкына җитүен тәэмин итегез.
7. Ит итен кискәнче берничә минут ял итәргә рөхсәт итегез. аз карбонлы итле ашамлык, бераз гөлҗимеш-дөге пешкән “бәрәңге” белән камчыгыз.