ингредиентлар

• 2 стакан пешкән, киселгән күркә
• 1 стакан каймак сыры, йомшартылган
• 1 стакан киселгән сыр (чеддар яки Монтерей Джек)
• 1 стакан киселгән кыңгыраулы борыч
• 1/2 чәй кашыгы сарымсак порошогы
• 1/2 чәй кашыгы пияз порошогы
• 1 чәй кашыгы тоз
• 1/2 чәй кашыгы кара борыч
• 2 стакан бөтен максатлы он
• 1/2 стакан тозсыз май, эретелгән
• 1 йомырка (йомырка юу өчен)
• үсемлек мае (кыздыру өчен)

күрсәтмәләр

1. Зур катнаш савытта киселгән күркә, каймак сыры, киселгән сыр, киселгән кыңгыраулы борыч, сарымсак порошогы, пияз порошогы, тоз, кара борычны берләштерегез. Яхшы кушылганчы кушыгыз.
2. Аерым савытта он һәм эретелгән майны камыр барлыкка килгәнче кушыгыз. Камырны шома кадәр он өстенә ябыгыз.
3. Камырны 1/8 дюйм калынлыкка чыгарыгыз һәм түгәрәкләргә кисегез (диаметры якынча 4 дюйм).
4. Бер камыр түгәрәкнең яртысына бер аш кашыгы күркә катнашмасын куегыз. Ярты ай формасын ясау өчен, камырны катып, читләрен винка белән басып мөһерләгез.
5. Зур скелетта үсемлек маен уртача эсселектә җылыт. Эмпанадаларны ике ягында алтын коңгыртка кадәр кыздырыгыз, бер якка якынча 3-4 минут. Кәгазь сөлгеләргә чыгарып агызыгыз.
6. Сәламәтрәк вариант өчен, импанадаларны 375 ° F (190 ° C) 20-25 минутка яки алтынга кадәр пешерегез.
7. warmылы хезмәт итегез, һәм Рәхмәт бәйрәме күркә белән тутырылган эмпанададан ләззәтләнегез!