Ингредиентлар:

-Байсан (Грамм оны) 2 Кубокны сөрттеләр
-Зера (Зирә орлыклары) кыздырылган һәм изелгән 1 аш кашыгы
-Сода сода ½ аш кашыгы
-Гималай алсу тоз ¼ аш кашыгы яки тәмен татып карау
-Сез майы 1 аш кашыгы чили) 5-6
-Лехсан (Сарымсак) кнопкалары 9-10
-Адрак (Имбир) 1 дюйм кисәк
-Зера (Зирә орлыклары) кыздырылган һәм изелгән 1 аш кашыгы
-Гималай алсу тоз 1 чымчык
-Хара Дания (Яңа кориандр) ½ Кубок
-Подина (Яфрак яфраклары) 1 Кубок
-Дахи (Йогурт) 1 кг
-Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау
- Чаат масала 1 аш кашыгы
- Майны 3-4 аш кашыгы
-Зира (зирә орлыгы) 1 аш кашыгы 5-6. хор дейн. dana, sabut lal mirch aur curry pata dal ker ache tarhan mix ker lein.