Ингредиентлар:

Лаган Киманы әзерләгез: Чимал папая) 1 аш кашыгы паста
-Адрак лехсан пастасы (имбир сарымсак пастасы) 2 аш кашыгы
-Бадам (миндаль) 15-16
-Кажу (Кашу жаңыгы) 10-12
- Хопра (Кокос) Лимон согы 2 аш кашыгы
-Су 5-6 аш кашыгы
-Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) 2 аш кашыгы яки тәмен татып карау Кардом порошогы) ½ аш кашыгы
-Гарам масала порошогы 1 аш кашыгы
-Кали мирч порошогы (Кара борыч порошогы) 1 & ½ аш кашыгы
-Халди порошогы (Курку порошогы) ½ аш кашыгы
-Пяз (Пияз) кыздырылган 1 Кубок
-Дахи (Йогурт) 1 Кубокны пычратты Параха:
-Парат камыр шары 150г һәрберсе (Яшел чили) кисәкләре 1-2
-Пяз (Пияз) боҗралары

ectionsнәлешләр:
Лаган Киманы әзерләгез: паста, имбир сарымсак пастасы һәм яхшылап кушыгыз, 1 сәгать каплагыз һәм маринатлагыз. , лимон согы, су һәм калын паста ясау өчен яхшылап тарт. , йогурт, каймак, ачыкланган май, җир пастасы һәм яхшы кушылганчы кушыгыз, каплагыз һәм 1 сәгать яки төнлә суыткычта маринатлагыз.
- Утны кабызыгыз һәм 5-6 минутта урта утта пешерегез, җылылык дифузер тәлинкәсен яисә чүлмәк астына куегыз һәм 25-30 минутта түбән утта пешерегез (тикшерегез һәм кертегез) аннары Нефть аерылганчы (4-5 минут) урта утта пешерегез. Камыр шарын алыгыз (150г), коры он сибегез һәм әйләндергеч кадак ярдәмендә чыгарыгыз. Пин ярдәмендә әйләндереп алынган. !