ингредиентлар

• 2 йомырка
• 1/2 стакан катнаш үсентеләр (моң, тавык һ.б.)
• 1 кечкенә пияз, нечкә итеп киселгән
• 1 кечкенә помидор, киселгән
• 1-2 яшел чиләк, нечкә итеп киселгән
• Тозны татып карау
• Татырга кара борыч
• 1 аш кашыгы яңа кориандр яфрагы, киселгән
• кыздыру өчен 1 аш кашыгы май яки май

күрсәтмәләр

1. Катнаш савытта йомыркаларны ярыгыз һәм яхшы кыйнаганчы сөртегез.
2. Йомыркага катнаш үсентеләр, вакланган пияз, помидор, яшел чиләк, тоз, кара борыч, кориандр яфраклары өстәргә. Барлык ингредиентлар берләшкәнче яхшылап кушыгыз.
3. Майны яки майны уртача эсселектә таяк булмаган кыздырган табада кыздырыгыз.
4. Йомырка катнашмасын табага салыгыз, тигез итеп таратыгыз. 3-4 минут чамасы пешерегез, төбе куелганчы һәм алтын коңгырт.
5. Спатула ярдәмендә омлетны яхшылап борыгыз һәм икенче якны тулы пешкәнче тагын 2-3 минут пешерегез.
6. Пешкәннән соң, омлетны тәлинкәгә күчерегез һәм кружкага кисегез. Соус яки чутни сайлау белән кайнар хезмәт итегез.

Искәрмәләр

Бу үсеп чыккан омелет - сәламәт һәм протеинга бай иртәнге аш, аны 15 минут эчендә әзерләп була. Бу авырлыкны югалту сәяхәтендә яки туклыклы иртәнге идеялар эзләүчеләр өчен бик яхшы.