ингредиентлар
Нефтьнең рецепты юк

Сабудана Хир өчен
दूध - Сөт - 1/2 литр (тулы каймак)
साबूदाना - Сабудана - 1/4 стакан (50 грамм)
किशमिश - Мейиз - 1 аш кашыгы
काजू - Каши - 1 аш кашыгы, киселгән
बादाम - Бадам - ​​1 аш кашыгы, киселгән
चीनी - Шикәр - 2 аш кашыгы < br> ईलाइची - Кардомом - 2 юк, изелгән
केसर - Зафрон - 5 җеп

Манго Малай өчен
आम - Манго - 1 юк (350 грамм)
मलाई - Каймак - 1 / 2 стакан
चीनी - Шикәр - 1 аш кашыгы
ईलाइची - Кардомом - 2 юк, изелгән
काजू - Кашилар - 1 аш кашыгы, киселгән

Дания Пудина Чатни өчен
हरा धनिया धनिया - Кориандер - 1 стакан
हरी मिर्च - Яшел чиләк - 2 юк
अदरक - Имбир - 1/2 дюйм
पुदीना -Минт яфраклары - 1 стакан
काली मिर्च - Кара борыч - 15 юк
जीरा पाउडर - Зирә порошогы - 1/2 аш кашыгы, кыздырылган
सेंधा नमक - Тоз тозы - 3/4 аш кашыгы
गुड़ - Яфрак - 2 аш кашыгы
नींबू का रस - Лимон согы - 1 аш кашыгы

Шакарканди Чаат өчен
शकरकंदी - Татлы бәрәңге - 5 юк
सेंधा Rock - Тоз тозы - 1/2 аш кашыгы
काली मिर्च - Кара борыч - 1/4 аш кашыгы, изелгән
जीरा पाउडर - Зирә порошогы - 1/2 аш кашыгы, кыздырылган
नींबू का रस - Лимон согы - 1 аш кашыгы
अनार - Анар

Дахи Алу өчен
दही - Эремчек - 1,5 стакан (400 грамм) )
आलू - Бәрәңге - 3 юк, кайнатылган
सेंधा नमक - Тоз тозы - 1/2 аш кашыгы
जीरा पाउडर - Зирә порошогы - 1/4 аш кашыгы, кыздырылган
काली मिर्च - Кара борыч - 1 / 4 аш кашыгы, изелгән
हरा धनिया - Кориандер - 2 аш кашыгы
पुदीना - Яфрак яфраклары - 2 аш кашыгы

Сама Райс Пулао өчен
समा के चावल - Сама дөге - 1/2 стакан
जीरा - Зирә орлыклары - 1/4 аш кашыгы
हरी मिर्च - Яшел чиләк - 1 юк, киселгән
सेंधा Rock - Тоз тозы - 1/2 аш кашыгы
काली मिर्च - Кара борыч - 1/4 аш кашыгы, изелгән
नींबू का रस - Лимон согы - 1 аш кашыгы
मूंगफली - борчак - 1/4 стакан, кыздырылган
हरा धनिया - Кориандер

Кабак Махана ашамлыклары өчен
मूंगफली - Орлык - 1 стакан
मखाने - Төлке жаңыгы - 1 стакан (15 грамм)
सेंधा Rock - Тоз тозы - 1/2 аш кашыгы
जीरा पाउडर - Зирә порошогы - 1/4 аш кашыгы, кыздырылган
काली मिर्च - Кара борыч - 1/4 аш кашыгы, порошок