Ингредиентлар:

• 220г гф он кушылмасы (88г тапиока крахмасы, 66г карабодай оны, 66г тары оны), ләкин сез теләсә нинди gf онын куллана аласыз.
• 1/2 аш кашыгы пешергән сода
• 2 аш кашыгы хожича порошогы
• 2 аш кашыгы ванил экстракты
• 113г йомшартылмаган май
• 110г гранулалы шикәр
• 50г коңгырт шикәр
• 1 аш кашыгы тахини
• 1/2 аш кашыгы тоз
• 1 йомырка һәм 1 йомырка сарысы
• 110г каймак сыры
• 40г тозсыз май
• 200г порошок шикәр
• 1/2 аш кашыгы лимон согы
• бер чиста тоз
• 1 аш кашыгы ванила пастасы (өстәмә)

Инструкция:

1. 350F кыздырыгыз.
< li> Урта савытта хожича порошогы һәм ванил экстрактын пастага кадәр кушыгыз, аннары май кушыгыз һәм бер тигез булганчы кушыгыз. һаваны кертү өчен кыйнагыз).
2. йомырка һәм тахини кушыгыз. дым һәм кушылыгыз. тупларга (якынча 30г / шар) һәм аларны аерып, 13-15 минутта 350F пешерүегезгә инаныгыз.
3. Аязны, стендмиксер яки электр камчысы белән, каймак сыры һәм майны сугып җибәрегез. җиңел һәм һавалы. Чәчкечләр яки хожича тузаны белән гарнирлагыз.

PS: Куки үзе дә бик яхшы, аеруча матча туңдырмасы һәм тахини тамчысы белән!