Ингредиентлар:
Калай Чанайны әзерләгез:
-Калай Чанай (Кара тавык) 2 & ½ Кубоклар белән сугарылган
-Адрак лехсан пастасы (Имбир сарымсак пастасы) 1 & ½ аш кашыгы
-Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау
-Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) 1 аш кашыгы яки татып карау
-Дания порошок (Кориандер порошогы) 1 & ½ аш кашыгы
-Гарам масала порошогы ½ аш кашыгы <зера порошогы (зирә порошогы) ½ аш кашыгы
-Халди порошогы (Курку порошогы) ½ аш кашыгы
-Сарсон ка тел ( Горчица мае) 3 аш кашыгы (Алмаштыручы: Пешерүче май)
-Су 5 Кубок яки кирәк булганча
-Похан чевда (Тигез дөге плитәләре) 1 & ½ Кубок алсу тоз ¼ аш кашыгы
-Халди порошогы (Курку порошогы) ¼ аш кашыгы
-Хари мирч (яшел чиләк) 1-2 киселгән
Монтажлау: Яңа кориандр) киселгән
-Пяз (Пияз) боҗралары
ectionsнәлешләр:
Калай Чанайны әзерләгез: чиләк порошогы, кориандр порошогы, гарам масала порошогы, зирә порошогы, курку порошогы, горчица мае, су, яхшылап кушыгыз һәм кайнатырга китерегез, тавык йомшарганчы түбән утта пешерегез (40-50 минут).
- Су кипкәнче (6-8 минут) помидор кабыгын пешергәнгә караганда, помидор кабыгын чыгарып ташлагыз. кәрәз, җылыту пешерүче май һәм тирән кыздырылган яссы дөге скринтер аша җиңел алтын һәм чиста булганчы, сузыгыз һәм читкә куегыз. 1-2 минут.
- Борчак, алсу тоз, курку порошогы кушыгыз һәм бер минутка яхшылап кушыгыз.
embыю:
- Савыт-сабага пешкән калай чанай, чат масала, яңа кориандр, пияз, матар чәйне әзерләгез һәм хезмәт итегез!