Ингредиентлар

Малай Кофта Карри өчен
Тел (Нефть) - 1 аш кашыгы
Махан (Май) - 2 аш кашыгы
Даль Чини (Дарчин) (2 ") - 1ик
Tej Patta (Bayleaf) - 1no
Laung (Cloves) - 3nos
Кали Эличи (Кара кардомом) - 1но
Эличи (кардомом) - 3нос
Шахи Джера (карабодай) - 1цп
Пяз .
Кашмир чили порошогы - 1 аш кашыгы
Дания (кориандр порошогы) - 1 аш кашыгы
Джера порошогы (Зирә) - ½ аш кашыгы
Таматар (помидор) киселгән - 2куп
Намак (тоз) - татып карау
Кажу (кашинт) - усал
Пани (су) - 2½ стакан
Касури Мети Порошогы - ½ аш кашыгы
Чини (Шикәр) - 1 аш кашыгы
Каймак - ¼ стакан

Кофта өчен < br> Панир (коттедж сыры) - 1куп
Алу (бәрәңге) кайнатылган һәм пешкән - 1куп
Дания (Кориандер) киселгән - 1 аш кашыгы
Адрак (имбир) киселгән - ½ аш кашыгы
Хари Мирч (яшел чиләк) ) киселгән - 1 юк
Кукуруз оны / кукуруз - 1½ аш кашыгы
Намак (тоз) - татып карау
Кажу (казу жаңыгы) киселгән - 2 аш кашыгы
Тел (май) - кыздыру өчен