Кытай BBQ Биряни рецепты 4-6 хезмәт итә һәм түбәндәге ингредиентларны таләп итә:

• Кирәк булган су кайнату
• Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы
• Хари мирч (Яшел чили) 2-3
• Чавал (Дөге) 500г дымланган
• Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау
• Кали мирч порошогы (Кара борыч порошогы) ½ аш кашыгы
• Адрак лесхан пастасы (Имбир сарымсак пастасы) 2 аш кашыгы < / li>
• Соя соусы 1 аш кашыгы
• Сирка (Сиркә) 1 аш кашыгы
• Пешерүче май 3-4 аш кашыгы
• Лехсан (Сарымсак) 2 аш кашыгы киселгән;
• Адрак (Имбир) 1 аш кашыгы киселгән
• Тавык яхни (Акция) ½ Кубок
• Чили соусы 2 аш кашыгы
• Соя соусы 2 аш кашыгы
• Сирка (Сиркә) 1 аш кашыгы
• Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау
• Кали мирч порошогы (Кара борыч порошогы) 1 аш кашыгы
< li> Шикәр 1 аш кашыгы
• Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) 1 аш кашыгы яки татып карау
1 Кубок
• Пяз (Пияз) 1 Кубок киселгән
• Шимла мирч (Капсикум) 1 Кубок киселгән
• Хара пяз (Язгы пияз) киселгән ½ Кубок
• төтен өчен Койла (күмер)
• Чили соусы 1 аш кашыгы
• Яшел чиләк соусы 1 аш кашыгы
• Соя соусы 1 аш кашыгы
• Гара пяз (язгы пияз) яфраклары 3 аш кашыгы киселгән

- Кайнап торган суда алсу тоз, яшел чили кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз. Касәгә тавык, кызыл чиләк вакланган, алсу тоз, кара борыч порошогы, имбир сарымсак пастасы, соя соусы, сиркә кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз, 30 минут каплагыз һәм маринатлагыз. Сарымсак, имбир һәм соут бер минутка. , кара борыч порошогы, шикәр комы, кызыл чиләк порошогы, яхшылап кушыгыз һәм 2-3 минутта урта утта пешерегез.
- Борчак, кишер, пияз, капсикум, кәбестә, язгы пияз кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз. - Утны сүндерегез һәм 3 минут күмер төтене бирегез.
- Ярты күләмне алыгыз һәм катлам өчен саклагыз. тавык һәм яшелчә грей, калган кайнатылган дөге, язгы пияз яшел яфрак, пешерүче май, 8-10 минутка түбән утта пешерегез һәм хезмәт итегез!