Ингредиентлар

• 2 аш кашыгы - ачыкланмаган майлар
• 4 клевалар - сарымсак, нечкә итеп киселгән
• 1 - шаллот, яхшы киселгән
• 300г - Швейцария коңгырт гөмбәләре, нечкә итеп киселгән
• 2 аш кашыгы - Ак шәраб (арзан Ак шәраб кулланыгыз, мин Чардоннай кулландым) Яшелчә запасы яки тавык запасы белән алыштырырга мөмкин.
• 2 аш кашыгы - Бөдрә петрушка, киселгән (яссы яфрак петрушкасын алыштырырга мөмкин)
• 1 аш кашыгы - Кимим, киселгән
Каймак)

ясый - 2 1 \ 2 Кубок 4-6 кешегә хезмәт итә

Инструкция.