• Раваны Саутинг өчен:
  • 1 ½ аш кашыгы ги
  • 1 стакан / 165 гм бомбай рава / соожи
• Упма өчен:
  • 3 аш кашыгы май (теләсә нинди чистартылган май)
  • 3/4 аш кашыгы горчица орлыгы
  • 1 аш кашыгы гота урад / тулы чистартылган урад
  • 1 аш кашыгы чана даль / бенгал граммасы
  • 8 казу жаңыгы юк, яртыга киселгән
  • 1 аш кашыгы имбир, киселгән
  • 1 урта пияз, киселгән < / li>
  • 1 уртача яңа яшел чиләк, киселгән
  • 12-15 карри яфрагы юк
  • 3 ½ стакан су
  • Тозны татып карау
  • ¼ аш кашыгы шикәр
  • 1 известь известь
  • 1 аш кашыгы яңа кориандр яфрагы, аның нечкә сабаклары, киселгән
  • 1 аш кашыгы ги

Процесс:

kad Кадхайда ги һәм җылылык. Рава өстәп, аз утта 2-3 минут пешерегез. Rәрбер рава ашлыгы ги белән тигез булсын өчен, селкенгәндә өзлексез кушыгыз. Уттан чыгарып, соңрак куллану өчен читтә торыгыз. Алар ачык куе төскә кергәнче сөйләшегез.
● Хәзер имбир кушыгыз һәм имбир чимал исен чыгарганчы бер минут пешерегез. суда, тозда, шикәрдә һәм кайнатырга рөхсәт итегез. Кайната башлагач, аны 2 минут кайнатырга рөхсәт итегез. Шул рәвешле барлык тәмләр суга керәчәк.
● Хәзер бу этапта әзерләнгән раваны өстәгез. Пешергәндә өзлексез аралаштырыгыз. Бер кисәкләрдән саклану өчен. юкә согы, кориандр яфраклары һәм ги. Яхшы катнашыгыз.
immediately Шунда ук хезмәт итегез.