INGREDIENTS:

1 1/2 стакан пияз, киселгән

1 чәй кашыгы зәйтүн мае

3 стакан су

1 стакан ярык, коры

1 1/2 чәй кашыгы Кошер тозы (яки татып карау)

күрсәтмәләр:

Йомшакны тикшерегез. Ташларны һәм калдыкларны бетерегез. Чайка.
1. Савытта майны уртача эсселектә кыздырыгыз.
2. Йомшак булганчы майда суган пияз.
3. Сөтләнгән пиязга 3 стакан су өстәп кайнатырга.
4. Кайнап торган суга ярык һәм тоз өстәргә.
5. Кайнатуга кайтыгыз, аннары җылыны кайнатуга киметегез.
6. 25 - 30 минут кайнатырга яки ярык йомшарганчы.