Рис и бобы в микиканском стиле

2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 кино) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки каененского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных з зя (можно использовать свежую кукурузу)
1 стакакан (240 чер) низкосолевого овощного ПРОБ МЕЧАНИЕ. Иногода один рис Бази Суси, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1 + 3/4 ч. ложки гим Канскской розовой соли)
Кадравка:
1 + 1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2 / 4 стакакана (20-30 г) мелко нарезанноййззы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный г на вкус (сначала попробуйте рис и добавьте только нобобоо, б ло) <бр > Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1 столовую ложку чириического холодного п <повованного оливковод)? промойте рис - несколько раз, пока вода не стратегет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оверьте рис и бобы, чы слить лишнюю воду.
оливковое масло, лук, красный и зеленый болгарский перец, соль һәм жарте на среднем или средне-сильном огне (вабисимости от огня вашей плиты) до появления карки на луку и перце. Добавление соли к луку / перцу позволит высвободить вагу и ускорит его приготовление, поэтому не про прогтете этаг шаг.
Затем добавьте зеженные помид ад, смолоит кумин, паприку, перец һәм хорошо перемешайте. Добавьте промитик рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной аььонон һәм хорошо перемешайте. Доведите до Кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 мин или пока рис не будет готов (ноябрь мягкий).
Откройте и выключите огонь. Добавьте нарезанный зеленый лук, уззу, лимонный аки, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемешайте, ибо рис в этот момент очень мягкий и его слишком снембьмь в ѕ мит перед подачей. Этот гидт нодально подходит дляекирования еды һәм может храниться в холодильнике 3-4 дня ревр бершись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому сулулируйте огонь соответственно. д., поэтому пользуйтесь своим суждениями и касулируйте время приготовления соответственно. не про чикките его)
- Этот чант для белого риса базии, если вы используете другой вид риса, то соответственно чулулируйте количесто воды.