• Гаҗар (кишер) 2 кг юылган һәм кабыгы
• Ги (Аңлатылган май) 3-4 аш кашыгы
• Дуд (Сөт) 2 & ½ Кубоклар
• Шикәр 1 & ½ Кубок яки татып карау
• Ги (Аңлатылган май) ½ Кубок
• Бадам (Бадам) 3 аш кашыгы киселгән
• Писта (Фиста) киселгән 3 аш кашыгы
• Элаичи порошогы (Кардомом порошогы) ½ аш кашыгы
аш кашыгы
• Писта (фиста) киселгән
• кипкән роза

- кишерне грейтер ярдәмендә кисеп алыгыз һәм читкә куегыз.
- Савытка ачыкланган май кушыгыз һәм эретергә рөхсәт итегез. Сөт кимегәнче (8-10 минут) кайнатыгыз һәм пешерегез.
- Шикәр кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм урта утта 8-10 минут пешерегез. ул эреп бетә. читкә куеп куегыз. Хезмәт итүче стаканга әзерләнгән гажар халва, каймаклы хоя һәм фиста белән киптерегез, кипкән роза һәм хезмәт итегез!