<2 масала 1 аш кашыгы -Чат масала 1 аш кашыгы -Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки тәмен татып карау - Лал мирч порошогы (Кызыл чиләк порошогы) ½ аш кашыгы яки татып карау -Зера (Зирә порошогы) кыздырылган һәм изелгән ½ аш кашыгы -Сабут Дания (Кориандер орлыклары) кыздырылган & ватылган ½ аш кашыгы -Халди порошогы (Курку порошогы) ¼ аш кашыгы -Байсан (Грамм оны) 3 аш кашыгы кыздырылган -Хара Дания (Яңа кориандер) киселгән куллы

Парата Камырын әзерләгез: -Ги (Ачыкланган май) 3 аш кашыгы -Майда (бөтен максатлы он) 500г-Чакки атта (тулы он) 1 Кубок-Шикәр порошогы 2 аш кашыгы-Сода ½ аш кашыгы -Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы -Дуд (Сөт) җылы 1 & ½ Кубок-Майлау 1 аш кашыгы майны пешерү

ectionsнәлешләр:

Бәрәңге тутыруны әзерләгез: -Кокка пешерү мае, сарымсак өстәп, алтынга кадәр кыздырыгыз. - Яшел чиләк өстәп, яхшылап кушыгыз. - Утны сүндерегез, бәрәңге өстәп, масер ярдәмендә яхшылап пешерегез. - Утны кабызыгыз, тандури масала, хаат масала, алсу тоз, кызыл чиләк порошогы, зирә орлыгы, кориандр орлыгы, курку порошогы, грамм оны, яңа кориандр кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм 3-4 минут пешерегез. -Салкын булсын. - Барлык максатлы он, бодай оны, шикәр комы, сода, алсу тоз өстәп, ватылганчы яхшылап кушыгыз. - Акрынлап сөт кушыгыз, яхшылап кушыгыз һәм камыр барлыкка килгәнче йомыгыз. - Камырны пешерүче май белән арттырыгыз, каплагыз һәм 1 сәгать ял итәргә рөхсәт итегез. - Камырның кечкенә өлешен алыгыз, туп ясагыз һәм пешерүче май белән майлагыз һәм әйләндергеч кадак ярдәмендә нечкә биткә ташлагыз. - Пешерү маен кулланыгыз һәм коры он сибегез, камырның ике параллель ягын бөкләгез һәм кадак тәгәрмәченә әйләндерегез. - Ике өлешкә кисегез һәм бүлегез (һәрберсе 80г), коры он сибегез һәм кадак ярдәмендә чыгарыгыз. - 7 дюймлы түгәрәк камыр кисүче ярдәмендә камыр камырларны кисегез. - Бер әйләндерелгән камырны пластик табакка урнаштырыгыз, 2 аш кашыгы тутырылган бәрәңге кушыгыз һәм таратыгыз, су кулланыгыз, бүтән камырны куегыз, кырларын басыгыз һәм мөһерләгез. - Тагын бер пластик таблицаны һәм паратаны урнаштырыгыз, пешерүче майны кулланыгыз һәм барлык параталарны бер-берсенә пластмасса белән каплагыз. - 2 айга кадәр туңдыргычта сакларга мөмкин. - Майланган табада, туңдырылган паратаны куегыз, пешерү маен кулланыгыз һәм ике якның да түбән утында алтын коңгыртка кадәр кыздырыгыз (6 ясый).

Әзерләнү өчен инструкция: - Туңдырылган паратаны эретмәгез, турыдан-туры табакка урнаштырыгыз. - Ике ягыннан алтын һәм чиста булганчы кыздырыгыз.