Даал Масур рецепты өчен ингредиентлар:

• 1 стакан масор дааль (кызыл ярык)
• 3 стакан су
• 1 аш кашыгы тоз
• 1/2 аш кашыгы курку
• 1 урта пияз (киселгән)
• 1 урта помидор (киселгән)
• 4-5 яшел чиләк (киселгән)
• 1/2 стакан яңа кориандр (киселгән)

Дааль масурны тынычландыру өчен:

• 2 аш кашыгы ги (ачыкланган май) / май
• 1 аш кашыгы зирә орлыгы
• чымчык асафетида

Рецепт: Дальны юыгыз һәм 20-30 минут чәчегез. Тирән табага су, суган даль, тоз, курку, пияз, помидор, яшел чиләк өстәргә. 20-25 минут эчендә капланган вакытта пешерегез. Температура өчен җылы ги, зирә орлыгы һәм асафетида өстәргә. Даал пешкәннән соң, өстенә яңа кориандр белән температураны өстәгез. Дөге яки наян белән кайнар хезмәт итегез.