Чапати Тавык Соры һәм Мине Фрей Рецепты

Ингредиентлар:

• 2 стакан максатлы он
• 1 стакан су (кирәк булганда)
• 1 чәй кашыгы тоз
• 1 аш кашыгы май (камыр өчен)
• 500 грамм тавык, кисәкләргә киселгән
• 2 урта пияз, нечкә; киселгән
• 2 помидор, киселгән
• 2-3 яшел чиләк, ярык
• 1 аш кашыгы имбир-сарымсак пастасы
• 1 чәй кашыгы курку порошогы
• 2 чәй кашыгы кызыл чили порошогы
• 2 чәй кашыгы гарам масала
• Тозны татып карау < / li>
• Яңа кориандр яфраклары, киселгән (гарнир өчен)
• 500 грамм ванджарам балык (яки теләсә нинди балык)
• 1 чәй кашыгы балык кыздыру масала
< li> Ашыту өчен май

Инструкция:

Чапати ясау:

1. Касәгә бөтен максатлы онны һәм тозны кушыгыз. >
2. Каплагыз һәм 20-30 минутка ял итсен.
3. Камырны кечкенә шарларга бүлегез һәм нечкә түгәрәкләргә таратыгыз.
4. Аларны кайнар табада пешерегез. ике ягы да алтын коңгырт. Warmылы саклагыз.

Тавык Соры әзерләү:

имбир-сарымсак пастасы һәм яшел чили, хуш ислегә кадәр соут.
1. Киселгән помидор, курку порошогы, кызыл чили порошогы, тоз өстәргә. Помидор йомшарганчы пешерегез.
2. Тавык кисәкләрен өстәп, яхшылап кушыгыз. Тавык йомшарганчы каплагыз һәм пешерегез.
3. Гарам масаласын сибегез һәм хезмәт иткәнче яңа кориандр яфраклары белән гарнирлагыз.
4. Ванджарам балыкын балык кыздырган масала һәм тоз белән 15 минутка маринатлагыз.
5. Майны кыздырган табада кыздырыгыз һәм маринадланган балыкны ике ягында да алтын һәм чиста булганчы кыздырыгыз. Артыкны бетерү өчен кәгазь сөлгеләргә агызыгыз май.

Тәкъдимнәргә хезмәт күрсәтү:

Тәмле төшке аш тәҗрибәсе өчен җылы таватны тәмле тавык грейсы һәм черегән кыздыру белән хезмәт итегез. Рәхәтләнегез!