Кухня тәме Фиеста

Брокколи Омелет

Брокколи Омелет

Ингредиентлар

  • 1 Кубок Брокколи
  • 2 йомырка
  • Кычыту өчен зәйтүн мае
  • Тоз һәм кара борыч

Инструкция

Бу тәмле Брокколи Омелет - иртәнге һәм кичке аш өчен бик яхшы һәм гади рецепт. Зәйтүн маен уртача эсселектә табага салыгыз. Брокколины юыгыз һәм вак, тешләгән зурлыктагы кисәкләргә бүлегез. Нефть кайнар булгач, брокколи һәм соутны 3-4 минут чамасы кушыгыз, ул назлы, ләкин әле дә җанлы. Бер савытта йомыркаларны бер чиста тоз һәм кара борыч белән сөртегез.

Йомырка катнашмасын табага салынган брокколи өстенә куегыз. Бер-ике минутка пешерергә рөхсәт итегез, кырлары көйләнә башлаганчы, аннары читләрен спатула белән әкрен генә күтәрегез, астына пешмәгән йомырка агызырга рөхсәт итегез. Йомырка тулысынча куелганчы пешерегез, аннары омлетны тәлинкәгә сузыгыз. Аксым һәм тәм белән тутырылган тиз, туклыклы аш өчен шунда ук хезмәт итегез!