Xigwitsirisi xa Nyama ya Homu ya Xikhale

| chuck kumbe nyama ya khwalithi ya kahle ya stew leyi tsemiweke no tsemiwa yiva swiphemu swa 1"Munyu na black pepper leyi gayeriweke kuya hi nantswo 1/4 wa khapu ya vuswa bya swikongomelo hinkwaswo 2 tikhapu ta wayeni yo tshwuka ya kahle yofana na Soft Red kumbe Pinot Noir (vona xitsundzuxo laha henhla) 1 lb ya ti mushroom leti tsemiweke hiku tiya 4 wa ti carrots letikulu leti tshoveriweke kutani ti tsemiwa ti va swiphemu swo enta swa 1/2" li> 1 anyanisi yo tshwuka ya le xikarhi leyi tsemiweke hi ti diced 4 wa ti garlic cloves leti tsemiweke 1 Tbsp tomato paste 4 wa tikhapu ta broth ya nyama ya homu ya sodium yale hansi kumbe xitoko xa nyama ya homu li> 2 matluka ya bay 1 tsp ya thyme leyi omisiweke 1 lb ya timbatata letintsongo timbatata letintshwa, kumbe fingerling, leti tsemiweke hi hafu kumbe ti kotara