Fiesta ya Nantswo wa Khixi

Tibara ta Granola leti endliweke ekaya

Tibara ta Granola leti endliweke ekaya

Swilo leswi tirhisiwaka:

  • 200 gm (2 wa tikhapu) ta oats (oats ya xihatla)
  • 80 gm (1⁄2 wa khapu) ya tialmondi, leti tsemiweke
  • 3 tbsp ya botere kumbe ghee
  • 220 gm (3⁄4 khapu) ya jaggery* (tirhisa 1 wa khapu ya jaggery, loko unga tirhisi chukele ra buraweni)
  • 55 gm (1⁄4 khapu) ya chukele ra buraweni
  • 1 tsp ya xitsongwatsongwana xa vanila yo basa
  • 100 gm (1⁄2 wa tikhapu) ta ti dates leti tsemiweke no cheriwa ekheleni
  • 90 gm (1⁄2 wa khapu) ya makuwa ya mavele
  • 2 tbsp ya mbewu ya sesame (ya ku hlawula)

Ndlela:

  1. Gyela xibya xo baka xa 8′′ hi 12′′ hi botere, ghee kumbe mafurha ya neutral flavored kutani u layini hi phepha ra parchment.
  2. Eka pani ro tika ra le hansi, sweka oats na ti almonds ku kondza swi cinca muhlovo naswona swi humesa nun’hwelo lowu oxiweke. Leswi swi fanele ku teka kwalomu ka 8 ku ya eka 10 wa timinete.
  3. Ku hisa oveni ka ha ri emahlweni eka 150°C/300°F.
  4. Eka xigwitsirisi, chela ghee, jaggery, na chukele ra buraweni naswona loko jaggery yi n’oka, tima ndzilo.
  5. Hlanganisa eka vanilla extract, oats na mihandzu hinkwayo yo oma kutani u hlanganisa kahle.
  6. Thundzuluxa nkatsakanyo eka thini leri lulamisiweke kutani u levela ndzhawu leyi nga ringaniki hi khapu ya xiphepherhele. (Ndzi tirhisa muchini wo kandziyisa wa roti.)
  7. Baka e oven kuringana 10 wa timinete. Pfumelela ku hola nyana kutani u tsema kuva ti rectangles kumbe squares loko yaha kufumela. Endzhaku ka loko tibara ti horile hi ku helela, u nga tlakusa xiphemu hi vukheta ivi u susa na letin’wana.
  8. U fanele ku tirhisa jaggery hi xivumbeko xa block naswona hayi jaggery leyi nga na powder ku kuma xivumbeko lexi faneleke.
  9. U nga tshika chukele ra buraweni loko u tsakela granola ya wena yi nga nandzihi ngopfu, kambe granola ya wena yi nga ha va yi tshovekile.