Tibara ta Granola leti endliweke ekaya

Swilo leswi tirhisiwaka:
- 200 gm (2 wa tikhapu) ta oats (oats ya xihatla)
- 80 gm (1⁄2 wa khapu) ya tialmondi, leti tsemiweke
- 3 tbsp ya botere kumbe ghee
- 220 gm (3⁄4 khapu) ya jaggery* (tirhisa 1 wa khapu ya jaggery, loko unga tirhisi chukele ra buraweni)
- 55 gm (1⁄4 khapu) ya chukele ra buraweni
- 1 tsp ya xitsongwatsongwana xa vanila yo basa
- 100 gm (1⁄2 wa tikhapu) ta ti dates leti tsemiweke no cheriwa ekheleni
- 90 gm (1⁄2 wa khapu) ya makuwa ya mavele
- 2 tbsp ya mbewu ya sesame (ya ku hlawula)
Ndlela:
- Gyela xibya xo baka xa 8′′ hi 12′′ hi botere, ghee kumbe mafurha ya neutral flavored kutani u layini hi phepha ra parchment.
- Eka pani ro tika ra le hansi, sweka oats na ti almonds ku kondza swi cinca muhlovo naswona swi humesa nun’hwelo lowu oxiweke. Leswi swi fanele ku teka kwalomu ka 8 ku ya eka 10 wa timinete.
- Ku hisa oveni ka ha ri emahlweni eka 150°C/300°F.
- Eka xigwitsirisi, chela ghee, jaggery, na chukele ra buraweni naswona loko jaggery yi n’oka, tima ndzilo.
- Hlanganisa eka vanilla extract, oats na mihandzu hinkwayo yo oma kutani u hlanganisa kahle.
- Thundzuluxa nkatsakanyo eka thini leri lulamisiweke kutani u levela ndzhawu leyi nga ringaniki hi khapu ya xiphepherhele. (Ndzi tirhisa muchini wo kandziyisa wa roti.)
- Baka e oven kuringana 10 wa timinete. Pfumelela ku hola nyana kutani u tsema kuva ti rectangles kumbe squares loko yaha kufumela. Endzhaku ka loko tibara ti horile hi ku helela, u nga tlakusa xiphemu hi vukheta ivi u susa na letin’wana.
- U fanele ku tirhisa jaggery hi xivumbeko xa block naswona hayi jaggery leyi nga na powder ku kuma xivumbeko lexi faneleke.
- U nga tshika chukele ra buraweni loko u tsakela granola ya wena yi nga nandzihi ngopfu, kambe granola ya wena yi nga ha va yi tshovekile.