Ricepe ra Shami Kabab ra huku
Switirhisiwa:
- 500 g ya huku
- 1⁄2 wa khapu ya Bengal gram split
- 1 anyanisi
- 1 tbsp ya ginger paste
- 1 tbsp ya garlic paste
- 1 tbsp ya munyu lowu hlengeletiweke
- 1 tsp ya chili powder
- 2-3 matluka ya bay
- 1 tsp ya mango powder/ juzi ya lamula
- 1 tsp ya mbewu ya kumini
- 1 tsp ya mavele ya phepha ra ntima
- 1 khadimo ya ntima< /li>
- 2 wa tisentimitara ta nhonga ya sinamoni
- 7-8 wa ti cloves
- 2-3 wa chilli yo tshwuka
- 1 anyanisi
- coriander matluka
- matluka ya mint
- tichili ta rihlaza
- 1 tandza