Swilo leswi tirhisiwaka

Yi endla kwalomu ka 4-6 wa swiphemu

• 1 tbsp ya mafurha ya mutlhwari
• 1 anyanisi wa le xikarhi, lowu tsemiweke hi swiphemu
• 2 cloves garlic, leyi tsemiweke
• 1 wa phepha ro tshwuka ra le xikarhi, leri tsemiweke
• 2 wa swikotela (14 oz.- 400g yin’wana na yin’wana) matamatisi lawa ya tsemiweke hi swiphemu
• 2 tbsp (30g) ya xitofu xa matamatisi
• 1 tsp ya xitshopani xa chili
• 1 tsp ya kumini leyi gayeriweke
• 1 tsp ya paprika
• swiphepherhele swa chili, ku ya hi nantswo
• 1 tsp ya chukele
• munyu na phepha ra ntima leri ha ku gayeriwa
• 6 wa tandza
• parsley/cilantro yo basa yo khavisa

1. Hisisa mafurha ya olive eka pani ra 12 inch (30cm) eka ndzilo wa le xikarhi. Engeta anyanisi u sweka kwalomu ka 5 wa timinete kufikela loko anyanisi yisungula ku olova. Hlanganisa garlic.
2. Engetela red bell pepper u sweka kuringana 5-7 wa timinete eka ndzilo wa le xikarhi kufikela yi olova
3. Hlengeleta tomato paste na matamatisi lawa ya tsemiweke hi ti diced u chela swipayisisi hinkwaswo na chukele. Season hi munyu na pepper kutani u tshika swi kufumela eka ndzilo wale xikarhi kuringana 10-15 wa timinete kufikela swisungula kuhunguteka. Lulamisa swinun’hweriso kuya hi leswi u switsakelaka, chela ti chili flakes tin’wana kuva u kuma sauce ya swipayisisi kumbe chukele eka leyi nandzihaka.
4. Pfuxeta tandza ehenhla ka nkatsakanyo wa matamatisi, rin’we exikarhi na 5 ku rhendzela makumu ya pani. Funengeta pani u sweka kuringana 10-15 wa timinete, kumbe kufikela loko matandza ya swekiwa.
5. Khavisa hi parsley yotsakama kumbe cilantro kutani u phamela na xinkwa xa crusty kumbe pita. Tiphineni!