Switirhisiwa

1 1⁄2 wa swikotela | 190 g ya vuswa
4 wa swipunu swa baking powder
Xiphemu xa munyu
2 wa swipunu swa chukele (swa ku hlawula)
1 tandza
1 1⁄4 wa tikhapu | 310 ml ya masi
1⁄4 wa khapu | 60 g ya botere leyi n’okiweke + swin’wana swo sweka
1⁄2 wa xipunu xa vanilla extract

Swiletelo

Eka xibya lexikulu xo hlanganisa, hlanganisa vuswa, baking powder, na munyu hi xipunu xa mapulanga. Vekela etlhelo.
Eka xibya lexintsongo, bebula tandza u chela masi.
Engetela botere leyi n’okiweke na vanilla extract eka tandza na masi kutani u tirhisa whisk ku hlanganisa hinkwaswo kahle.
Endla xihlovo endzeni swilo leswi omeke ivi u chela swilo leswi tsakamaka. Hlanganisa batter hi xipunu xa mapulanga kufikela loko kungari na swirhumbana leswikulu.
Ku endla blini, hisa skillet yo tika, kufana na cast-iron, eka ndzilo wale xikarhi. Loko skillet yi hisa, chela botere nyana leyi n’okiweke na 1⁄3 khapu ya batter eka blin yin’wana na yin’wana.
Sweka blini kuringana 2-3 wa timinete eka tlhelo rin’wana na rin’wana. Phindha na batter leyi saleke.
Phakela blini leyi hlengeletiweke ehenhla ka yin’wana, na botere na maple syrup. Tiphineni

Switsundzuxo

U nga engetela nantswo wun’wana eka blini, kufana na ti blueberries kumbe mathonsi ya chokoleti. Engeta switirhisiwa swo engetela loko u ri karhi u hlanganisa switirhisiwa leswi tsakamaka na leswi omeke.