Rice na Stir Fry

1 khapu ya rhayisi ya buraweni yo oma + 2 + 1/2 wa khapu ya mati
8oz tempeh + 1/2 wa khapu ya mati (yi nga sub for 14oz firm tofu block, yi tshikileriwa kuringana 20-30 min loko a wu swi tsakeli nantswo wa tempeh)
1 nhloko ya broccoli, leyi tsemiweke yi va swiphemu leswintsongo + 1/2 wa khapu ya mati
2 tbsp ya mafurha ya olive kumbe avocado
1/2 wa khapu ya cilantro leyi tsemiweke leyintshwa (kwalomu ka 1/3 wa ntlhambi)
juzi ya 1/2 wa lime
Sauce ya Tinyawa:
1/4 wa khapu ya botere ya tinyawa leyi nga na khirimi
1/4 wa khapu ya ti-amino ta khokhonati
1 tbsp ya sriracha
1 tbsp maple syrup
1 tbsp ya ginger leyi gayeriweke
1 tsp ya garlic powder
1/4-1/3 wa khapu ya mati yo kufumela

< p>Sungulani hiku virisa 2 na hafu wa ti cups ta mati ya munyu eka poto lerintsongo. Engeta khapu ya rice, hunguta ndzilo kuya ehansi, kutani u funengeta kwalomu ka 40 mins kumbe kufikela yi swekiwa hiku hetiseka.

Tsema tempeh yiva swikwere leswintsongo, tsema broccoli u veka etlhelo. Hisisa mafurha eka xigwitsirisi eka ndzilo wa le xikarhi. Engeta tempeh na 1/4 wa khapu ya mati, tiyisisa leswaku akuri na swiphemu leswi hlanganisaka. Veka xifunengeto u tshika ti steam kuringana 5 mins kutani mati yava ya khuluka ngopfu, kutani u flip ehenhla ka xiphemu xin’wana na xin’wana, chela 1/4 wa khapu ya mati lawa yanga sala, funengeta, u sweka kuringana 5 mins yin’wana

Season the tempeh na munyu u susa eka skillet. Engeta broccoli eka skillet, chela 1/2 wa khapu ya mati, funengeta, u sweka kuringana 5-10 mins, kutani mati ya khuluka.

Loko broccoli yi ri karhi yi rhurhumela, hlanganisa sauce hi ku hlanganisa switirhisiwa hinkwaswo swa sauce ku kondza swi olova. Loko broccoli yi tsindziyerile, susa xifunengeto, u tlhela u chela tempeh, kutani u funengeta hinkwaswo eka peanut sauce. Hlanganisa, tisa sauce eka simmer, kutani u pfumelela ti flavors ti hlangana kuringana ti mins nyana.

Ndlela tempeh na broccoli ehenhla ka rhayisi leyi swekiweke ivi ehenhla ka yona u chela cilantro. Tiphini!! 💕

ku vulavule