malzemeler

½ çorba kaşığı yağ, तेल
1 çay kaşığı tereyağı, मक्खन
1 orta soğan, doğranmış, प्याज
2 yeşil biber, doğranmış, हरी मिर्च
½ inç Zencefil, doğranmış, अदरक
1 orta boy Domates, doğranmış, टमाटर
1 yemek kaşığı Kişniş yaprağı, doğranmış, धनिया पत्ता
¼ bardak Proses peyniri, rendelenmiş, चीज

Hamur için
1 Ekmek dilimi, (kenarları kesin), ब्रेड स्लाइस
1 su bardağı Gram unu, बेसन
⅓ su bardağı Rafine un, मैदा
Tatmak için tuz, नमक स्व ादअनुसार
¼ çay kaşığı Şeker, चीनी
1 yemek kaşığı açık safran rengi su veya Haldi (isteğe bağlı)
1 bardak Süt, दूध
½-¾ bardak Su, पानी
1/2 ila 1 çay kaşığı Kabartma tozu, बेकिंग सोडा
1-2 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı, मक्खन

...

Tuz ve karabiberle tatlandırın ve rengi açık kahverengi olana kadar pişirin.
Kömürlenmiş domates ve patates ile sıcak servis yapın.